Sensory 101

(3-hour concept talk)

เรียนรู้ฟรี !! กับผู้เชี่ยวชาญด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (Sensory evaluation)

จากบริษัทวิจัยชั้นนำและมีประสบการณ์มากว่า15ปี

อบรมคอร์ส Sensory 101 ออนไลน์ ฟรี❗❗กับ บริษัท วี เซนส์ โซลูชั่น จำกัด

โอกาสทอง เสริมทักษะ และโอกาสในการพัฒนาศักยภาพของบุคลากรในองค์กร

Reskill & Upskill เหมาะกับ QA, QC, Marketing, RD

พื้นที่ความรู้ เพิ่มความมั่นใจในการทำงานของบุคลากร และพัฒนาศักยภาพของคุณภาพสินค้า และสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์

อบรมฟรี 3 ชั่วโมง เพื่อเรียนรู้หลักการขั้นพื้นฐานของการประเมินทางด้านประสาทสัมผัส บรรยายโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ผศ.ดร. ทรรศวรรณ ทิพยวรการกูร  (Co-founder)  บริษัท วี เซนส์ โซลูชั่น จำกัด

เนื้อหาในการอบรมครอบคลุม 4 หัวข้อ

1.       ความหมายของการประเมินทางด้านประสาทสัมผัส

2.       ความสำคัญของการประเมินทางด้านประสาทสัมผัสต่ออุตสาหกรรม

3.       ประโยชน์ และหลักการวิธีการทำงานและการแปลผลเบื้องต้นของการประเมินทางประสาทสัมผัส

4.       กรณีศึกษาแบะการประยุกต์ใช้การประเมินทางด้านประสาทสัมผัสในงานที่เกี่ยวข้อง

เหมาะสำหรับ

  เจ้าของกิจการด้านอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร              

  ฝ่ายขายและการตลาด          

  ฝ่ายควบคุมและประกันคุณภาพ                                         

 ฝ่ายนวัตกรรม          

  พนักงานฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์                             

นักศึกษา                  

  บุคคลที่สนใจ หรือบุคคลที่ไม่เคยมีประสบการณ์การเรียนรู้ด้านประสาทสัมผัสมาก่อน

ระยะเวลา : 3 ชั่วโมง

การนำเสนอ : อบรมออนไลน์ผ่าน  Zoom

วันที่:  วันศุกร์ที่ 20 กันยายน 2567

เวลา : 13.00-16.00 น.   

💢 เปิดพื้นที่การเรียนรู้ เสริมทักษะเนื้อหาเข้มข้น เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้าน Sensory

🛎️ สนใจเข้าอบรมฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายลงทะเบียนภายในวันที่ 17 กันยายน2567

-คลิกลิ้ง Register here

หรือ- สแกน QR ที่นี่

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม

กิ่งแก้ว 099-7345-707

ประวัติผู้อบรม

Tatsawan Tipvarakarnkoon, Asst.Prof.Dr.

ผศ.ดร.ทรรศวรรณ ทิพยวรการกูร

Co-founder of We Sense SolutionCo.,Ltd., a sensory-based research company in Thailand.

Her expertise is in sensory evaluation and product development for more than 10 years, particularly in sensory texture, consumer research and shelf-life study, while working with food factories in consumer testing and sensory descriptive analysis methods. In the past year, she is a sensory and product development consultant for USA and UK offices of Shark Ninja, a leading home compliance company. She has former experience as an assistance professor in School of Biotechnology, Assumption University for over 18 years while being guest lecturer and invited speaker for various leading universities in Thailand. Dr. Tatsawan has been graduated her doctoral degree from Technology University Berlin, Germany, as a former DAAD scholarship holder, Master degree in Agro-Industry Product Development from Kasetsart University and Bachelor degree in Food Process Engineering from KMIT’L, Thailand. She can be reached attatsawantp@gmail.com or contact.wesense@gmail.com.

Sensory 101 (3-hour concept talk)

Introduction to sensory evaluation / Types of sensory tests and application.

Our extensive courses we offered can be customized or specify product categories upon requests. 

Objectives:

• To understand principles of sensory evaluation and how its impact to industries
• To review sensory techniques and case studies in various types of food and non-food applications.
• To be able to interpret data from basic sensory tests.

Duration: 3 Hours

Price: Free

Who should attend:

• Marketing manager/director
• QC/QA/RD or Innovation center unit manager/director

** Suit to participants who news to sensory tests