Sensory for Shelf-Life: การประเมินอายุการเก็บรักษาด้วยประสาทสัมผัส

สินค้ายังไม่เสีย แต่ทำไมลูกค้าถึงไม่ซื้อซ้ำ? วันหมดอายุข้างซอง... ตกลงวัดจาก "ความปลอดภัย" หรือ "ความอร่อย" กันแน่? .หลายองค์กรมักกำหนด Shelf-Lif...

WeSense x มุ่งพัฒนา : Sensory 101 Training

WeSense x มุ่งพัฒนา : Sensory 101 Training.ประมวลภาพความสนุกและสาระจัดเต็มจากการอบรม Sensory 101 โดย Wesense Solution ให้กับทีมงานบริษัทมุ่งพัฒนาการเข...

WeSense จัดเต็มคลาสออนไลน์ 'Sensory for QC' บริษัทแมคแอนดริว แอนด์ พาร์ทเนอร์ จำกัด

📢 WeSense จัดเต็มคลาสออนไลน์ 'Sensory for QC' ✨.เมื่อวันที่ 9 กันยายนที่ผ่านมา ทีมงาน WeSense ได้รับเกียรติให้จัดคลาสเทรนนิ่งออนไลน์ในหัวข้อ "Sensory...

WeSense Update: ปิดจบคลาสเทรนนิ่งสุดเข้มข้นที่บุญรอดบริวเวอรี่!

📢 WeSense Update: ปิดจบคลาสเทรนนิ่งสุดเข้มข้นที่บุญรอดบริวเวอรี่! 🥨✨.เมื่อวันที่ 6-7 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมา ทางทีมงาน Wesense Solution ได้รับเกียรติ...

Fried Snack QC Secrets (Part 3): Fat Content "In Spec," But Why the "Greasy Mouthfeel"?

Fried Snack QC Secrets (Part 3): Fat Content "In Spec," But Why the "Greasy Mouthfeel"?Following our previous articles where we delved into the limita...

ส่งต่อความรู้เพื่อพัฒนาบุคลากรในอุตสาหกรรมอาหาร บริษัท ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) (SNNP)

🎉 อีกหนึ่งความภูมิใจของ WeSense ในการร่วมส่งต่อความรู้เพื่อพัฒนาบุคลากรในอุตสาหกรรมอาหาร.ประมวลภาพบรรยากาศการอบรมเมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2026 ที่ผ่านม...

วีเซนส์ โซลูชั่น ร่วมแบ่งปันองค์ความรู้ในโครงการบริหารวิชาการ มศว

เราเชื่อมั่นเสมอว่า การแบ่งปันความรู้เปรียบเหมือนการหว่านเมล็ดพันธุ์ ที่มีโอกาสเกิดดอกออกผลอย่างไม่สิ้นสุด 🌱.บริษัท วีเซนส์ โซลูชั่น จำกัด ขอขอบพระคุ...

บรรยายพิเศษให้กับนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ.วิทยาเขตปราจีนบุรี (8 กรกฎาคม 2026)

ส่งต่อประสบการณ์สู่นักศึกษาWeSense ได้รับเกียรติอย่างยิ่งจากคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรีที่เชิญ ผศ.ด...

Fried Snack QC Secrets (Part 2): When Colorimeters Pass, But Customers Lose Their Appetite

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Fried Snack QC Secrets (Part 2): When Colorimeters Pass, But Customers Lose Their AppetiteFollowing our previous lesson where w...

Fried Snack QC Secrets: Why the Human Nose Beats Lab Results

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Fried Snack QC Secrets: Why the Human Nose Beats Lab ResultsA costly lesson from a fried snack manufacturer: When lab tests con...

Sensory Data: The Secret to Developing New Products That Decisively Beat Competitors

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Sensory Data: The Secret to Developing New Products That Decisively Beat CompetitorsWhen launching a new food or beverage produ...

Sensory Evaluation as the Ultimate Gatekeeper in QC

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Sensory Evaluation as the Ultimate Gatekeeper in QCIn industrial-scale production, the Quality Control (QC) process is the cruc...

Sensory Test: To Win Consumers' Hearts with Measurable "Deliciousness"

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Sensory Test: To Win Consumers' Hearts with Measurable "Deliciousness"Starting a business is hard, but ensuring its survival an...

[เต็มแล้ว] อบรมออนไลน์ฟรี! Sensory for Quality Control คุมสเปกอาหารให้เป๊ะทุกล็อต

🚨ประกาศปิดรับลงทะเบียน เนื่องจากสิทธิ์เต็มแล้ว! 🚨 .WeSense ขอขอบพระคุณทุกท่าน ทั้งทีม QC, QA, R&D และผู้ประกอบการ ที่ให้ความสนใจลงทะเบียนเข้าร่ว...

A Costly Lesson from "New Coke" When "Experience and Emotion" Outweigh "Taste"

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]A Costly Lesson from "New Coke" When "Experience and Emotion" Outweigh "Taste"Believe it or not, even a global giant like "Coca...

New Product Launched, but Sales Are Not Moving

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]New Product Launched, but Sales Are Not MovingDecoding Why 80% of Food Innovations Fail ??In the food and beverage industry, in...

Sensory Science: The Driving Force Behind Flavor Success

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Sensory Science: The Driving Force Behind Flavor SuccessDirecting the flavor of food through sensory science is much like a mas...

Flavour Encapsulation: The Technology that Masters the "Timing of Taste"

[บทความภาษาไทยด้านล่าง]Beyond Just "Delicious"! Deep Dive into Flavor Encapsulation: The Technology that Masters the "Timing of Taste"A "great taste" ...

ถอดรหัสอนาคตของธุรกิจเบเกอร์รี่ งานที่นักวิจัยและภาคอุตสาหกรรมไม่ควรพลาด!

เรียนรู้มุมมองจากผู้เชี่ยวชาญทั้งการแก้โจทย์ด้านสูตรการผลิต การ scale-up สูตร การควบคุมคุณภาพให้สม่ำเสมอ การพัฒนาเบเกอรีแช่แข็ง ไปจนถึงการต่อยอดเบเกอร...

Descriptive Sensory Evaluation in Beverages Workshop on September 10–11, 2025 at BoonRawd Brewery

Asst. Prof. Dr. Tatsawan Tipvarakarnkoon, and Asst. Prof. Dr. Kamolnate Maleenont who are CEO and Founder of Wesense Solution Co., Ltd. joined the spe...